[sign guestbook] [guestbook]



August, 2010

Ad Soyad:
Gabriel Pizante
Yorumunuz:
May I offer you my congratulations for your absolutely wonderful site.

Having left Turkey more than fifty years ago, I find it difficult to understand the current language, what with the introduction of the multitude of new words. Some of my younger friends say that I speak "Osmanli Turkcesi"! Nevertheless I shall be quite prepared to struggle on and attempt to bake many of the unique recipes your site carries.

One recipe I have not been able to find is that of the humble HALKA. In my youth, you could buy these from street vendors - I lived in Istanbul- for 7 1/2 kurus for a lot of ten. Would you happen to have the recipe, by any chance?

I look forward to hearing from you.
İl:
Turkey
Tarih:
August 30, 2010 20:58

comments (0)



Ad Soyad:
Gözde Helvacı
Yorumunuz:
merhabalar...

ben yenı bır blog sahibesiyimm..ozelıkle pasta merakımdan sonra su sıra ekmek merakım daha da arttı. yakın zamanda blogumda ekmekler dıye bır bolumde acmayı dusunuyrm.sıtenızı cook begendım..yapılan ekmeklı etkınlıklerde olmak, sitenıze uye olmak ıstyrm.

sevgiler dılıyorum gozde pasta

w w w.gozdepasta.blogspot.com
İl:
Turkey
Tarih:
August 18, 2010 6:10

comments (1)



Ad Soyad:
Çiğdem UZUN DURSUN
Yorumunuz:
Merhaba,

Ben Cigdem UZUN DURSUN. Biraz once sitenize uye oldum. Neden mi?

Benim cocuklugum rahmetli anneannemin pamuk elleri ile yogurdugu, benim de ekmek teknesi ile odun firinina goturdugum mis gibi ekmekleri yiyerek gecti. Ancak buyuk sehirde boyle bir imkanim olmadi. Bir evlat sahibi olunca, onun da bu guzel lezzeti tatmasini, icinde ne oldugunu ve nasil pistigini bildigim ekmekleri yiyerek buyumesini istedim.

Once ekmek makinasi aldim ve kendi ekmegimi orada pisirmeye basladim. Daha sonra neden firinda yapmiyorum dedim ve basarisizlikla sonuclanan bir iki deneyimim oldu. Ben bu isi yapamayacagim dedim biraktim.
Sonra sitenizi kesfettim. Neden olmasin dedim ve tekrar basladim. Su anda sizin sitenizden bir tarifle hazirladigim ekmegim firinda pisiyor ama bekledigim gibi kabarmadigini uzulerek gordum. Pes etmeyecegim :)

Sizin de dediginiz gibi ekmek sabir isi, sevgi isi. Ben ekmegimi hazırlarken hep gulumsedim ve onunla konustum. ( Galiba biraz fazla konustum :)) )

Herşeyin fabrikasyon yapıma, içerik bozulmasına döndüğü şu günlerde el emeği göz nuru mis kokulu ev yapımı ekmeklere gönül vermiş dostlar ile olmak güzel, yanlız değilim...

Boyle bir site hazirladiginiz ve birbirinden guzel tarifleriniz icin cok tesekkur ederim. Umarim bir gun kendi ekmegimi yaratir ve sayfanizda paylasma imkanina sahip olurum.

Gorusmek dilegi ile...
İl:
Turkey
Tarih:
August 07, 2010 19:44

comments (1)


1-3 of 3


ARCHIVE MARCH 2009  APRIL 2009  MAY 2009  JUNE 2009  OCTOBER 2009  NOVEMBER 2009  DECEMBER 2009  JANUARY 2010  FEBRUARY 2010  MARCH 2010  APRIL 2010  MAY 2010  JUNE 2010  AUGUST 2010  SEPTEMBER 2010  OCTOBER 2010  NOVEMBER 2010  DECEMBER 2010  FEBRUARY 2011  MARCH 2011  APRIL 2011  MAY 2011  JUNE 2011  AUGUST 2011  SEPTEMBER 2011  OCTOBER 2011  NOVEMBER 2011  DECEMBER 2011  JANUARY 2012  FEBRUARY 2012  MARCH 2012  APRIL 2012  JUNE 2012  JULY 2012  AUGUST 2012  SEPTEMBER 2012  OCTOBER 2012  NOVEMBER 2012  DECEMBER 2012  JANUARY 2013  FEBRUARY 2013  MARCH 2013  APRIL 2013  JUNE 2013  JULY 2013  AUGUST 2013  SEPTEMBER 2013  OCTOBER 2013  NOVEMBER 2013  DECEMBER 2013  JANUARY 2014  FEBRUARY 2014  MARCH 2014  JULY 2014  SEPTEMBER 2014  OCTOBER 2014  JANUARY 2015  FEBRUARY 2015  MARCH 2015  MAY 2015  NOVEMBER 2015  DECEMBER 2015  FEBRUARY 2016  MARCH 2016  APRIL 2016  MAY 2016  

admin*