Ekmek Yapma Makinesi (EYM):


Ekmek Yapma Makinesi, kolay kullanımlı ve imkanları bilindiğinde yapabilecekleri akla hayale gelmeyen sevimli bir alettir. Basit ve özellikli her türlü ekmek yapabilmenin yanında, kek, tatlı ekmek, pizza, makarna, ekmek, pasta hamurları, reçel pişirme ve doğrudan fırınlama amacıyla da kullanılabilir. Yapılması gereken öncelikle temel bazı bilgileri edinip, kullanılan EYM üzerinde uygulayarak en yüksek verimle kullanmayı sağlamaktır.


Muhtelif Marka Ekmek Yapma Makineleri


EYM’nın çalışması gayet basittir. Ekmek kazanına uygun malzemeyi önerilen sırada koyduktan sonra program seçilerek doğrudan Start/Stop butonuna basıldığında EYM genel olarak sırasıyla;


Karıştırma,

İlk Yoğurma

Kısa bir Dinlendirme

İkinci Yoğurma

İlk Kabarma

Yumruklama

İkinci Kabarma

Pişirme ve

Sıcak Tutma

İşlemlerini sırasıyla gerçekleştirir.


Yoğurma esnasında çalışan motor, pişirme esnasında yerini EYM ısıtıcısına bırakır. Dolayısıyla EYM yoğurma, yumruklama ve pişirme esnasında enerji harcar.


EYM kendi aralarında benzeri programlara sahiptirler. Ancak üreticiler ufak tefek farklılıklar ve özellikler eklemişlerdir.