Kefir Ekmegi
Cekim yaptigim yerde standart mutfak isigi oldugundan renk biraz yaniltici oldu. ic doku kirik beyaz. Fotografi update ettim
180 gr kefir mayasi
250 Soke Genel amacli un
250 teksin
300 ml su
9 gr tuz
Geri tum uygulama Wincent Videosundan
24 saat kefir mayalama, 24 saat Kefir + un mayalama, 4 saat hamur mayalama, kaliba koy 18 saat buzdolabinda +4 derecede mayalama 10 dk 230 - 40 dk 200 derecede pisir.
Gercekten Tavsiye ederim.
| 
