Pazar Sabahı Poğaçaları
Malzemeler:
250 ml ılık Su.(200ml Pınar süt + 100ml sıcak damacana su)
50 gr Tereyağı.(Trabzon)
50 gr Zeytinyağı.(Komili)
2 ad Yumurta (sarısının yarısı üzeri için ayrılarak)
1 Küçük Kaşık Deniz Tuzu/Tuz.
4/5 Büyük Kaşık Şeker.
550 gr Genel Amaçlı Un (Hatap un)
150 gr beyaz peynir(Açkar)
1,5 Küçük Kaşık instant Pakmaya
Tarif:
3+22dk yoğurma
30dk ön kabarma
şekil verme
fırında ve 40C 20dk ikinci kabarma
kabarma sonunda ön ısıtma yapmadan doğrudan 180C ayarla ve 25dk turbo mod + 5dk kapalı fırında bekletme
Afiyetler olsun
Fırında pişerken
Yakın görünüm
Kabuk ve doku
Orijinal tarife buradan ulaşabilirsiniz.
| 
