Dikkat !


1. Uygulad覺覺n覺z tarif ne kadar m羹kemmel olursa olsun, sizin kullanm覺 olduunuz malzeme ve ortam deiecei i癟in (un, 繹zellikle tambuday unu, hava s覺cakl覺覺, rutubet ve y羹kseklik gibi) umulmad覺k sonu癟lar al覺nabilecektir. Bunun en basit 癟繹z羹m羹, temel madde olan hamurun k覺vam覺n覺n kontrol edilerek (繹zellikle c覺v覺k olaca覺 belirtilmemi ise) sulu k覺vamda ise un, kat覺 k覺vamda su ilavesi ile normale d繹nd羹r羹lmesi gerekir. Unutulmamal覺d覺r ki, a覺r覺 c覺v覺k ya da kuru hamurun ekmei baar覺s覺z olacakt覺r. Un ve su kat覺l覺rken tatl覺 ya da yemek ka覺覺 miktarlar覺nca ilaveler yap覺lmal覺d覺r.


2. Buradaki tariflerin uygulanmas覺ndan 繹nce Ekmek Yap覺m覺/Temel Teknikler b繹l羹m羹nde anlat覺lan teknikler, orada verilen y繹ntem dorultusunda ad覺m ad覺m uygulanarak kavranmal覺 ve el al覺kanl覺覺 salanmal覺d覺r. Aksi takdirde acemilikler yaanacakt覺r.


3. l癟羹m i癟in kullan覺lan malzemeler:


   l癟羹 Kab覺/Cup: 240 ml. 繹l癟羹s羹nde bardak.

    B羹y羹k Ka覺k/TBSP: Yemekka覺覺 繹l癟羹s羹 olup, 15 ml. 繹l癟羹ye kar覺l覺kt覺r.

     K羹癟羹k Ka覺k/tsp : Tatl覺ka覺覺 繹l癟羹s羹 olup, 5 ml. 繹l癟羹ye kar覺l覺kt覺r.




Burada http://www.ekmeksanati.info' da yay覺mlanan ve Ekmek Dostlar覺na ait olan tarifleri bulacaks覺n覺z.


Tariflerin daha fazlas覺 ve yorumlar覺 i癟in l羹tfen Ekmek Dostar覺n覺n 襤lk ve Tek Platformuna ba vurunuz.