Malzeme:

300 gr Ekmeklik Un 

50 gr İnce Çekilmiş Mısır Unu (Polenta yapımında Kullanılan)

150 gr Su

1 Adet Yumurta

8 gr Toz Şeker

10 gr Yaş maya veya 100 gr ekşi maya  (kullanilan mayaya göre mayalanma surecleri degisebilir.

15 gr Zeytin Yağı (Sızma)

5 gr Tuz

5 ml Limon Suyu


Arzuya Göre

1 Çay Kaşığı Curry veya ufak bir paket Safran



Yapılışı:

Taş Ekmeği Tekniği


Afiyet Olsun.