Malzemeler:


Su 360 ml

Un 600 gram

Tuz 1,5 küçük kaşıktan az

Maya 1,5 küçük kaşıktan az


Yapımı:


Karıştırma ve yoğurma sonrası makineyi durdurup kazanı çıkararak üzerini streçle kaplayıp buzdolabının sebzeliğin olduğu bölümün üzerinde sabaha kadar beklettim yaklaşık 8-9 saat.


Sabah yumrukla havasını aldıktan sonra temel ekmek programı, büyük ekmek modu ve koyu kabuk rengi ile programı çalıştırdım.


Piştikten sonra 10 dakika makinada bekletip çıkartınca fırın ızgarasının üzerine beze sarıp beklettim.


Get Adobe Flash player